蔓越莓雪梨银耳羹

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美国蔓越莓市场协会
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天冷了 室内的暖气很足 让人不免感觉有些干燥和慵懒 买了整箱的雪梨 冰箱里有冷冻的美国蔓越莓果粒 还有冷藏的蔓越莓果汁 做了好喝润燥的银耳羹 喝上一碗顿觉嗓子润润的 神清气爽 。

蔓越莓雪梨银耳羹的用料

雪梨 1个 美国蔓越莓 40克
蔓越莓果汁 60克 干银耳 15克
冰糖 20克

蔓越莓雪梨银耳羹的做法

#百变莓小姐#蔓越莓雪梨银耳羹的做法图解1

步骤1

食材准备好
#百变莓小姐#蔓越莓雪梨银耳羹的做法图解2

步骤2

干银耳清洗干净 用纯净水泡发
#百变莓小姐#蔓越莓雪梨银耳羹的做法图解3

步骤3

美国蔓越莓冲洗干净 解冻
#百变莓小姐#蔓越莓雪梨银耳羹的做法图解4

步骤4

雪梨外皮用盐搓洗干净 去核切小块
#百变莓小姐#蔓越莓雪梨银耳羹的做法图解5

步骤5

银耳泡好了撕成小朵
#百变莓小姐#蔓越莓雪梨银耳羹的做法图解6

步骤6

银耳放入汤锅中 加入清水
#百变莓小姐#蔓越莓雪梨银耳羹的做法图解7

步骤7

大火烧开 改小火慢煮
#百变莓小姐#蔓越莓雪梨银耳羹的做法图解8

步骤8

二十分钟后 银耳慢慢软糯
#百变莓小姐#蔓越莓雪梨银耳羹的做法图解9

步骤9

放入梨块 继续煮制 依然是小火慢煮
#百变莓小姐#蔓越莓雪梨银耳羹的做法图解10

步骤10

放入冰糖
#百变莓小姐#蔓越莓雪梨银耳羹的做法图解11

步骤11

盖上盖子 小火慢慢煮 注意观察
#百变莓小姐#蔓越莓雪梨银耳羹的做法图解12

步骤12

煮到银耳糯糯的 梨块变成透明色
#百变莓小姐#蔓越莓雪梨银耳羹的做法图解13

步骤13

放入美国蔓越莓
#百变莓小姐#蔓越莓雪梨银耳羹的做法图解14

步骤14

约煮1分钟
#百变莓小姐#蔓越莓雪梨银耳羹的做法图解15

步骤15

倒入蔓越莓果汁 提升味道 关火
#百变莓小姐#蔓越莓雪梨银耳羹的做法图解16

步骤16

酸酸甜甜的 味道很美
#百变莓小姐#蔓越莓雪梨银耳羹的做法图解17

步骤17

吃了一碗感觉嗓子很舒服

蔓越莓雪梨银耳羹的烹饪技巧

全程大约需要40分钟 小火慢慢煮 常观察 加入了美国蔓越莓和蔓越莓果汁有了酸爽的果香味 味道很美。 糖量按照自己喜好添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-19

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载

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