肉沫豆角

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有男朋友的第一天

肉沫豆角的用料

豆角 500克 肉沫 200克
蒜 3块 小米辣椒 2个
生抽 1勺 淀粉 1勺
蚝油 20g 鸡精 20g

肉沫豆角的做法

肉沫豆角的做法图解1

步骤1

姜蒜辣椒切片和段备用（楼主不吃姜蒜所以切的比例大块方便挑出）
肉沫豆角的做法图解2

步骤2

牛肉切粒放蚝油，鸡精，生粉拌匀腌制5分钟（牛肉可用猪肉代替）
肉沫豆角的做法图解3

步骤3

豆角（架豆王）切粒备用（怕翻炒时间过久的可以将豆角过油或焯水）
肉沫豆角的做法图解4

步骤4

锅里放适量食用油，油热放入姜蒜辣椒爆香，然后放入腌制好的肉粒翻炒至变色
肉沫豆角的做法图解5

步骤5

放入豆角翻炒至变色，加适量盐和鸡精，酱油炒熟出锅即可
肉沫豆角的做法图解6

步骤6

成品〔爱你〕

肉沫豆角的烹饪技巧

肉腌制过才会嫩嫩的，豆角一定做熟了不然有危险⚠️哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-20

©本菜谱的做法由 瘾阿 编写，未经授权不得转载

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