不要打发❗️咸香酥松❗️咸蛋黄肉松饼干

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超简单的网红饼干，不用打发，拌一拌就搞定❗中间加了肉松，层层酥香，口味更好吃了也可以用这个饼干做牛扎酥～

咸蛋黄肉松饼干的用料

无盐黄油 105克 低筋面粉 250克
糖粉 62克 牛奶 50克
盐 2克 咸蛋黄 6个
肉松 适量

咸蛋黄肉松饼干的做法

不要打发❗️咸香酥松❗️咸蛋黄肉松饼干的做法图解1

步骤1

称量准备好材料，咸蛋黄喷一点白酒蒸熟或烤熟
不要打发❗️咸香酥松❗️咸蛋黄肉松饼干的做法图解2

步骤2

熟咸蛋黄用叉子压 碎
不要打发❗️咸香酥松❗️咸蛋黄肉松饼干的做法图解3

步骤3

黄油软化➕糖粉➕盐用手抽搅拌，
不要打发❗️咸香酥松❗️咸蛋黄肉松饼干的做法图解4

步骤4

加入低粉拌匀➕咸蛋黄碎拌匀
不要打发❗️咸香酥松❗️咸蛋黄肉松饼干的做法图解5

步骤5

用手抓成面团，包保鲜袋冷藏20分钟
不要打发❗️咸香酥松❗️咸蛋黄肉松饼干的做法图解6

步骤6

面团擀开长方形，两边向中间折叠，再转90度，重复前面的擀开，折叠动作3次
不要打发❗️咸香酥松❗️咸蛋黄肉松饼干的做法图解7

步骤7

再次擀开后表面撒肉松折叠起来，擀开0.5公分厚
不要打发❗️咸香酥松❗️咸蛋黄肉松饼干的做法图解8

步骤8

切块，表面用叉子扎眼，
不要打发❗️咸香酥松❗️咸蛋黄肉松饼干的做法图解9

步骤9

送入预热好的烤箱中层，上下火180度烤15分钟左右

咸蛋黄肉松饼干的烹饪技巧

烘烤温度和时间供参考，请根据自己烤箱脾气调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-20

©本菜谱的做法由 丽丽在目yl 编写，未经授权不得转载

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