超好吃的鸡翅根做法

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猪肉涨涨涨，就选择吃鸡，剔骨的鸡翅根这样烧可以做下酒小菜也很方便做午餐便当

鸡翅根的用料

鸡翅根 4个 蒜瓣 4个
黑胡椒粉 少量 盐 少量
辣椒粉 少量 孜然粉 少量
黄油 少量 橄榄油 少量
蜂蜜 少量

鸡翅根的做法

超好吃的鸡翅根做法的做法图解1

步骤1

4根鸡翅根洗干净备用
超好吃的鸡翅根做法的做法图解2

步骤2

剔骨用刀背敲打翅根，使肉质更嫩，更方便将骨头拿出
超好吃的鸡翅根做法的做法图解3

步骤3

将剔骨后的翅根切成小块，撒黑胡椒粉和盐充分按摩让调理渗透，腌制10分钟
超好吃的鸡翅根做法的做法图解4

步骤4

将蒜切沫，放入少量橄榄油和一小勺蜂蜜搅拌做好酱料
超好吃的鸡翅根做法的做法图解5

步骤5

酱蒜酱涂在在鸡肉上，按摩充分让酱料渗透鸡肉，腌制2小时
超好吃的鸡翅根做法的做法图解6

步骤6

起锅热油，刷上黄油，也可以是食用油
超好吃的鸡翅根做法的做法图解7

步骤7

将鸡肉倒入，翻炒
超好吃的鸡翅根做法的做法图解8

步骤8

大火上色后小火煎至金黄
超好吃的鸡翅根做法的做法图解9

步骤9

最后可以装盘盛出啦
超好吃的鸡翅根做法的做法图解10

步骤10

撒上辣椒粉和孜然粉就可以上桌开吃啦

鸡翅根的烹饪技巧

蒜汁腌制时间越久越入味，可以腌制一晚上呦，稍稍换一下方式就可以做减脂餐吃，撒料后就是下酒菜呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-21

©本菜谱的做法由 yo_77 编写，未经授权不得转载

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