辣炒猪心

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桃花抹香
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猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。

辣炒猪心的用料

猪心 半个 尖椒 1个
玉米油 少许 小米椒 2个
盐 适量 孜然粉 少许
鸡精 适量 熟白芝麻 少许

辣炒猪心的做法

辣炒猪心的做法图解1

步骤1

猪心半个，洗干净后切薄片
辣炒猪心的做法图解2

步骤2

烧一锅开水，放入切好的猪心片焯30秒
辣炒猪心的做法图解3

步骤3

捞出放入盘子里
辣炒猪心的做法图解4

步骤4

尖椒一个，切丝
辣炒猪心的做法图解5

步骤5

多功能锅倒入玉米油，下辣椒爆香
辣炒猪心的做法图解6

步骤6

再倒入猪心片爆炒片刻
辣炒猪心的做法图解7

步骤7

加入尖椒丝
辣炒猪心的做法图解8

步骤8

翻炒均匀
辣炒猪心的做法图解9

步骤9

尖椒变色后加入盐，孜然粉，鸡精调味
辣炒猪心的做法图解10

步骤10

盛盘后再撒上少许的熟白芝麻，味道更香
辣炒猪心的做法图解11

步骤11

成品图

辣炒猪心的烹饪技巧

我用的ACA多功能锅，非常的方便，易清洗，仅供参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-21

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 晚餐 炒 家常菜 午餐

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