蘑菇馒头

7400 浏览 15 收藏
收藏
我是小燕啊
我是小燕啊
＋ 关注

卡通小馒头，做出来的小蘑菇形状，用来哄孩子不要太好，珂珂粉刷上有点逼真的形象，孩子喜欢

蘑菇馒头的用料

面团： 中筋面粉 250g
酵母 2g 温水 120g
细砂糖 10g 表面装饰：
可可粉 5g 水 约30g

蘑菇馒头的做法

蘑菇馒头的做法图解1

步骤1

温水化开酵母，加入糖静置几分钟，加人称重的面粉
蘑菇馒头的做法图解2

步骤2

先用筷子将面粉搅成絮状之后，揉成光滑的面团。面粉份量比较小，可以手揉。
蘑菇馒头的做法图解3

步骤3

然后2/3用来分成均匀的小块做磨菇包，剩下的分成小剂子，用来做蘑菇根径
蘑菇馒头的做法图解4

步骤4

将蘑菇包和揉成伞的形状。再加剩下的小面团捏成蘑菇根的形状。
蘑菇馒头的做法图解5

步骤5

可可粉用水化开之后至无干粉颗粒状态。
蘑菇馒头的做法图解6

步骤6

用刷子均匀的刷在蘑菇伞上面。还有一种方法就是直接揉好的面团在干的可可粉上面滚一下就可以。
蘑菇馒头的做法图解7

步骤7

全部做好的放着一边醒十分钟之后，蒸锅开水之后十分钟即可。
蘑菇馒头的做法图解8

步骤8

蒸好的，在蘑菇伞底下挖小洞插入蘑菇根即可。
蘑菇馒头的做法图解9

步骤9

成品

蘑菇馒头的烹饪技巧

文中的可可粉可以直接用干粉滚一圈，即方便又省事儿。蘑菇的形状千变万化，不一定非要大小一样不规则更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-22

©本菜谱的做法由 我是小燕啊 编写，未经授权不得转载

蘑菇馒头的其他做法更多

上传我做的这道菜

蘑菇馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蘑菇馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 蘑菇馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活