皮蛋瘦肉粥

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皮蛋瘦肉粥以皮蛋是一种主要食材，它有不错的保健功效，不但能清热去火，还能解酒止淀，更能调节人类的血压，而皮蛋瘦肉粥中的大米和瘦肉对血压也有一定的调理功效，能让过高的血压缓解，平时经常食用皮蛋瘦肉粥能让血压处于正常范围之中。皮收瘦肉粥是一种营养丰富的粥品，这种粥的主要食材是大米、瘦肉和皮蛋，它们的都含有大量的蛋白质和多种维生素以及适量的脂肪和微量元素，人们食用以后能快速把这些营养吸收，满足身体各器官对不同营养成分的需要。

皮蛋瘦肉粥的用料

主食材： 大米 120克
瘦肉 适量 皮蛋 两个
青菜 一把 香菇 三个
扇贝肉 10来个 肉糜 一小碗

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

电陶炉大米加水煮粥
皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

扇贝肉，提前拿出来解冻
皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

香菇洗干净切片备用
皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

处理扇贝肉，去腮和那个黑黑的东西
皮蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤5

两个皮蛋去壳
皮蛋瘦肉粥的做法图解6

步骤6

并且切碎，
皮蛋瘦肉粥的做法图解7

步骤7

起油锅放入生姜，先炒一下配菜
皮蛋瘦肉粥的做法图解8

步骤8

油锅烧了之后，把肉糜放锅里面炒散。
皮蛋瘦肉粥的做法图解9

步骤9

然后把扇贝肉也倒进去炒一下，并且加点料酒去腥。
皮蛋瘦肉粥的做法图解10

步骤10

最后把切好的香菇也倒进去。
皮蛋瘦肉粥的做法图解11

步骤11

青菜切细
皮蛋瘦肉粥的做法图解12

步骤12

等粥熬粘稠了就把把炒好的扇贝肉跟香菇倒进锅里面，小火熬一下，熬个三五分钟。最后把青菜碎也倒进去就可以了.加入调料
皮蛋瘦肉粥的做法图解13

步骤13

成品

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧

我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-22

©本菜谱的做法由 我是小燕啊 编写，未经授权不得转载

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