辣炒牛蛙

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格格琳
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辣炒牛蛙的用料

去皮牛蛙 4只 洋葱 半个
生姜 3片 大蒜 4瓣
香菜 1根 淀粉 适量
椒盐 少许

辣炒牛蛙的做法

辣炒牛蛙的做法图解1

步骤1

牛蛙洗干净，加生姜粉或生姜片，鸡粉，生抽，料酒，腌制！
辣炒牛蛙的做法图解2

步骤2

淀粉，椒盐，拌匀(我加了点玉米粉) 我都试过，单独淀粉炸就好了！
辣炒牛蛙的做法图解3

步骤3

锅里烧油，牛蛙沾粉一个个下锅炸，汤汁不要倒掉，炸完后再复炸1分钟！
辣炒牛蛙的做法图解4

步骤4

锅里放油，火锅底料炒香再把配料放进去炒！再放牛娃翻炒，把原来腌制的汤汁倒进去，再闷煮下，收汤汁！即可！
辣炒牛蛙的做法图解5

步骤5

开吃！

辣炒牛蛙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-24

©本菜谱的做法由 格格琳 编写，未经授权不得转载

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