三丝齐斗艳

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芸淡疯晴
芸淡疯晴
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还在为每天不知道吃什么发愁吗来关注我，只要你肯学保证你一个月的菜式不重样，不用羡慕那些大咖了，自己也可以炒几个拿手菜在朋友圈晒晒！

炒三丝的用料

土豆 一个 水果胡萝卜 半个
蒜 一瓣 葱 一根
辣椒 一个 玉米油 适量
盐 适量 耗油 一勺
鸡精 适量

炒三丝的做法

三丝齐斗艳的做法图解1

步骤1

土豆去皮然后切片，越薄越好越容易入味
三丝齐斗艳的做法图解2

步骤2

再切成丝
三丝齐斗艳的做法图解3

步骤3

泡在水里两三分钟左右，再用水洗干净表面的淀粉
三丝齐斗艳的做法图解4

步骤4

这里教大家一个方法，刨皮器把水果胡萝卜刨成一片一片的
三丝齐斗艳的做法图解5

步骤5

然后每片叠三层切成丝
三丝齐斗艳的做法图解6

步骤6

切好是这样的，水果胡萝卜丝
三丝齐斗艳的做法图解7

步骤7

把辣椒也切成丝，蒜，葱切碎
三丝齐斗艳的做法图解8

步骤8

多功能锅盖上盖子预热一分钟左右
三丝齐斗艳的做法图解9

步骤9

锅里放适量的玉米油烧热
三丝齐斗艳的做法图解10

步骤10

把蒜末，葱沫，辣椒丝放进去翻炒爆香
三丝齐斗艳的做法图解11

步骤11

把土豆丝，水果胡萝卜丝也放进去翻炒半分钟左右
三丝齐斗艳的做法图解12

步骤12

放入适量的盐调味
三丝齐斗艳的做法图解13

步骤13

来一勺耗油提鲜，加入半碗水
三丝齐斗艳的做法图解14

步骤14

盖上盖子煮一分钟左右
三丝齐斗艳的做法图解15

步骤15

等汤汁收的差不多的时候加入一点点鸡精翻炒几下就可以出锅啦
三丝齐斗艳的做法图解16

步骤16

这道菜我和老公都非常喜欢吃，不管颜色，样式，味道都不错

炒三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-24

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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