葱香蚬子肉

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桃花抹香
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蚬子肉含有丰富蛋白质，不饱和脂肪酸，胆固醇，其中还含有不少维生素A，维生素E，以及钙、铁、锰、硒、镁、铁、铜、钾、钠等矿物质，另外，还含多种氨基酸，牛碘酸，黄嘌呤，硫胺素、烟酸等微量元素。食用具有补充营养、强建筋骨、促进生长、增强抵抗力等功效作用。

葱香蚬子肉的用料

蚬子肉 500g 蒜头 4瓣
葱 1根 蚝油 半勺
生抽 1勺 盐 适量

葱香蚬子肉的做法

葱香蚬子肉的做法图解1

步骤1

蚬子肉用水清洗干净，尽量多清洗几遍
葱香蚬子肉的做法图解2

步骤2

蒜头拍碎，葱洗干净后切成葱丝
葱香蚬子肉的做法图解3

步骤3

多功能锅倒入少量的玉米油，加热后下蒜头爆香
葱香蚬子肉的做法图解4

步骤4

闻到蒜头的香味后，再倒入蚬子肉
葱香蚬子肉的做法图解5

步骤5

刚开始炒的时候会有水渗出来，开高火爆炒之后会逐渐收干
葱香蚬子肉的做法图解6

步骤6

收干后加入蚝油，生抽
葱香蚬子肉的做法图解7

步骤7

在撒入葱丝
葱香蚬子肉的做法图解8

步骤8

一起拌炒
葱香蚬子肉的做法图解9

步骤9

最后再撒入适量的盐调味即可
葱香蚬子肉的做法图解10

步骤10

成品图

葱香蚬子肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-24

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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