炖鱼汤

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女儿最喜欢吃鱼，天冷了，很适合炖一锅鱼汤，暖暖的！
参与活动: #夏日撩人滋味#

炖鱼汤的用料

乌鱼 一条（1～2斤） 豆腐 2块
番茄 3个 葱姜蒜盐 适量

炖鱼汤的做法

#夏日撩人滋味#炖鱼汤的做法图解1

步骤1

将鱼洗干净，切块。 放少许盐，入味30分钟。 油热之后下锅煎至两面变色。
#夏日撩人滋味#炖鱼汤的做法图解2

步骤2

汤锅里把水烧开，放入煎好的鱼块
#夏日撩人滋味#炖鱼汤的做法图解3

步骤3

葱姜蒜拍碎
#夏日撩人滋味#炖鱼汤的做法图解4

步骤4

放入葱姜蒜，炖30分钟
#夏日撩人滋味#炖鱼汤的做法图解5

步骤5

放入番茄，豆腐
#夏日撩人滋味#炖鱼汤的做法图解6

步骤6

继续炖20分钟
#夏日撩人滋味#炖鱼汤的做法图解7

步骤7

盛到碗里撒葱花
#夏日撩人滋味#炖鱼汤的做法图解8

步骤8

先吃一碗鱼肉，再喝一碗汤
#夏日撩人滋味#炖鱼汤的做法图解9

步骤9

给孩子摆个盘，她说：妈妈，今天的鱼汤是西餐耶！ 看着孩子吃的开心，这就是可以整天待在厨房的成就感

炖鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-25

©本菜谱的做法由 会飞的小企鹅 编写，未经授权不得转载

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