玉米水果胡萝卜排骨汤

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芸淡疯晴
芸淡疯晴
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今天来一道甜汤，做法非常的简单，营养又美味，小朋友会很喜欢吃。自己做的我感觉比在饭店做的还好吃，因为自己做的话材料都是用新鲜的，没有过多的调料，吃起来也比较健康。

玉米水果胡萝卜排骨汤的用料

玉米 三分之一根 水果胡萝卜 一小根
生姜 两小片 高度白酒 一滴
排骨 150克

玉米水果胡萝卜排骨汤的做法

玉米水果胡萝卜排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨用温水洗干净，现在气温下降了油脂都凝固了，所以得用温水来洗才能干净些
玉米水果胡萝卜排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨加高度白酒放锅里煮几分钟再用水洗干净，这一步叫焯水，目的是把杂质血水煮掉些，这样炖出来的汤比较清，好看，不会混浊
玉米水果胡萝卜排骨汤的做法图解3

步骤3

水果胡萝卜去皮，然后切滚刀块
玉米水果胡萝卜排骨汤的做法图解4

步骤4

玉米尽量切小块好入味
玉米水果胡萝卜排骨汤的做法图解5

步骤5

把玉米水果胡萝卜放汤碗底部然后再放生姜，排骨
玉米水果胡萝卜排骨汤的做法图解6

步骤6

多功能锅里放足够的水，放一个屉子，再把汤碗放进去
玉米水果胡萝卜排骨汤的做法图解7

步骤7

汤碗里放入一碗半水，加入一点点盐
玉米水果胡萝卜排骨汤的做法图解8

步骤8

再盖上一个盘子，防止水蒸气进去影响口感
玉米水果胡萝卜排骨汤的做法图解9

步骤9

盖上盖子炖一个半小时左右左右
玉米水果胡萝卜排骨汤的做法图解10

步骤10

最后放一丁点鸡精调味
玉米水果胡萝卜排骨汤的做法图解11

步骤11

这道甜汤，好喝。值得去做，材料也好买。

玉米水果胡萝卜排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-25

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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