草莓酸奶蛋糕

独家
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女孩子总有那么几天特别想吃甜食 对于减肥的我来说,太难了 家门口的蛋糕店,不管什么品种的蛋糕都太甜了,于是决定自己做一款无糖的酸奶蛋糕

草莓酸奶蛋糕的用料

原味酸奶 200g 草莓 随意搭配
纯牛奶 250ml 吉利丁粉 10g
黄油 80g 无糖饼干 10片
无水蛋糕 二片

草莓酸奶蛋糕的做法

草莓酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化
草莓酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

无糖饼干擀面杖捣碎
草莓酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

捣碎的饼干加黄油搅拌
草莓酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

放容器底部压平,冰箱里冷藏15分钟
草莓酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

纯牛奶隔水加热,一边搅拌一边放吉利丁粉,至融化就行了,不用太热,喜欢巧克力口味的,这部可以放巧克力搅拌至融化
草莓酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

然后放酸奶,继续搅拌
草莓酸奶蛋糕的做法图解7

步骤7

草莓摆造型,四周都可以放,随便搭配,也可以放自己喜欢的芒果,火龙果,猕猴桃,蓝莓都行的
草莓酸奶蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入一半,纯牛奶,吉利丁粉,酸奶的混合液体
草莓酸奶蛋糕的做法图解9

步骤9

加入无水蛋糕,或者自己想吃的蛋糕都可以
草莓酸奶蛋糕的做法图解10

步骤10

再倒入另一半混合液体,多余的草莓切碎盖上面
草莓酸奶蛋糕的做法图解11

步骤11

然后放冰箱冷藏5小时以上就可以吃啦!非常简单

草莓酸奶蛋糕的烹饪技巧

我这个一次性的饭盒容量650毫升的,非常大,如果按照外面卖的话,这个配方做个12寸的蛋糕完全没问题的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-26

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