南瓜馒头

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最近爱上做馒头，也越做越上手了，这个配方刚好一锅，️淡淡的甜，家有小孩的可以做来当早餐再配一杯豆浆正合适

南瓜馒头的用料

生南瓜 250克 酵母 5克
糖 20克 面粉 500克

南瓜馒头的做法

南瓜馒头的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切块放锅里蒸15分钟，加入糖，酵母，中筋面粉混合
南瓜馒头的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团
南瓜馒头的做法图解3

步骤3

擀成薄片，表面刷少许水
南瓜馒头的做法图解4

步骤4

卷起来，然后捏紧口
南瓜馒头的做法图解5

步骤5

用刀切成小剂
南瓜馒头的做法图解6

步骤6

分别垫上油纸
南瓜馒头的做法图解7

步骤7

放入皇后锅中，醒发15到20分，天气冷可醒发30分，看面团的情况而定
南瓜馒头的做法图解8

步骤8

这时醒发好的面团体积变大，变轻
南瓜馒头的做法图解9

步骤9

开锅蒸15分钟，再闷5分开盖
南瓜馒头的做法图解10

步骤10

松软香甜的南瓜馒头做好，当早餐特别适合

南瓜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-28 · 广东省

©本菜谱的做法由 咕咕美食 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 主食 馒头 中国菜
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