烧麦

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为妈妈准备的晚餐，效果不错

烧麦的用料

糯米 1杯 瘦肉 100g
面皮制作 见步骤 酱油 适量
老抽（上色） 适量 盐 适量
油 适量 个别烧麦加了火腿 适量

烧麦的做法

步骤1

煮糯米

步骤2

切瘦肉，放生粉，生抽搅拌，防止炒的时候黏锅

步骤3

先把瘦肉炒好，再把煮好的糯米放进锅里，与瘦肉一起炒，加黑胡椒，老抽，生抽，出锅

步骤4

超市买的面皮再加工，擀薄，进行包馅

步骤5

包完后放一会，然后在蒸笼上扫一遍油，开始蒸4-5分钟。出锅

步骤6

加火腿的烧麦火腿没有炒，直接在包的时候加进去一点

烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-30

©本菜谱的做法由 静静啦啦啦啦啦啦啦啦哟A 编写，未经授权不得转载

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