福气红福袋鸡肉酸菜烧麦

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特别适合在喜庆家宴上出现的红福袋烧麦 用冠利酸菜来做更是简单又鲜香入味 ~
参与活动: #团圆飨宴启新岁，山姆佳肴纳瑞祥#

红福袋鸡肉酸菜烧麦的用料

剔骨鸡腿 一只 冠利酸菜 一罐
大葱 一根 姜 一小块
胡麻油 三大勺 生抽 三大勺
料酒 两大勺 盐 一小勺
自制烧麦皮 12个

红福袋鸡肉酸菜烧麦的做法

福气红福袋鸡肉酸菜烧麦#山姆团圆宴#的做法图解1

步骤1

准备好图中的冠利酸菜和其他所有食材
福气红福袋鸡肉酸菜烧麦#山姆团圆宴#的做法图解2

步骤2

把剔骨鸡腿肉和葱一起放入绞肉机 然后压入姜汁 搅碎成馅儿
福气红福袋鸡肉酸菜烧麦#山姆团圆宴#的做法图解3

步骤3

把绞好的肉馅儿和一罐冠利酸菜放入小锅里
福气红福袋鸡肉酸菜烧麦#山姆团圆宴#的做法图解4

步骤4

加入两大勺料酒 三大勺生抽 去腥调味
福气红福袋鸡肉酸菜烧麦#山姆团圆宴#的做法图解5

步骤5

加入一小勺盐 调节咸味
福气红福袋鸡肉酸菜烧麦#山姆团圆宴#的做法图解6

步骤6

最后加入三大勺胡麻油封住调味料
福气红福袋鸡肉酸菜烧麦#山姆团圆宴#的做法图解7

步骤7

顺着一个方向搅拌均匀
福气红福袋鸡肉酸菜烧麦#山姆团圆宴#的做法图解8

步骤8

取适量肉馅儿 像拎包袱一样包好烧麦 放入锅里 蒸制15分钟
福气红福袋鸡肉酸菜烧麦#山姆团圆宴#的做法图解9

步骤9

蒸好的烧麦稍微微晾凉装盘上桌
福气红福袋鸡肉酸菜烧麦#山姆团圆宴#的做法图解10

步骤10

好吃入味 简单易做 你一定要试试~

红福袋鸡肉酸菜烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-23 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 哦开一个 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 蒸 拌 电器 绞肉机
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