番茄咖喱火锅

精品
26.7万 浏览 4955 收藏
收藏
小菁同学
小菁同学 小菁同学
＋ 关注

又到了火锅季，在家里想自制火锅又不想用油辣的热量极高的底料怎么办？来自制一个番茄咖喱汤底，涮上你喜欢的各种蔬菜和丸子，太棒了！#不吃火锅怎么算过冬##升降火锅#

番茄咖喱火锅的用料

番茄 1个 咖喱块 3块
葱姜蒜 适量 花椒 十几粒
食用油 适量 娃娃菜 1颗
香菇 3个 胡萝卜 1根
肥牛卷 1份 各种丸子 适量
小香肠 适量 清水 适量

番茄咖喱火锅的做法

番茄咖喱火锅的做法图解1

步骤1

大蒜拍扁，切成片，大葱切小段，生姜去皮切片，花椒准备十几粒。
番茄咖喱火锅的做法图解2

步骤2

娃娃菜洗净，胡萝卜去皮切片，香菇洗净，在面上用小刀切出“十”字花纹。
番茄咖喱火锅的做法图解3

步骤3

锅里热油，下葱姜蒜和花椒爆香。
番茄咖喱火锅的做法图解4

步骤4

西红柿焯烫后去皮切片，下入锅中炒软。
番茄咖喱火锅的做法图解5

步骤5

加入咖喱块翻炒。
番茄咖喱火锅的做法图解6

步骤6

加入开水，把咖喱煮至融化，番茄咖喱汤底就做好了。
番茄咖喱火锅的做法图解7

步骤7

把汤底倒入升降火锅。
番茄咖喱火锅的做法图解8

步骤8

在升降盘中摆入各种蔬菜、肥牛卷和丸子。
番茄咖喱火锅的做法图解9

步骤9

按下“上升/下降”键，把升降盘渐入汤底。
番茄咖喱火锅的做法图解10

步骤10

按下“开始”键，盖上盖子煮5分钟左右。
番茄咖喱火锅的做法图解11

步骤11

煮好啦！
番茄咖喱火锅的做法图解12

步骤12

再按一下“上升/下降”键，把升降盘升起，就可以开始吃啦！汤底和食材分开，不用在锅里捞来捞去，想吃什么清晰可见，也不会吃到花椒等底料，肉也不会煮的太老，太实用啦！
番茄咖喱火锅的做法图解13

步骤13

美美的吃起来吧！

番茄咖喱火锅的烹饪技巧

#不吃火锅怎么算过冬##升降火锅#
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-29

©本菜谱的做法由 小菁同学 编写，未经授权不得转载

番茄咖喱火锅的其他做法更多

上传我做的这道菜

番茄咖喱火锅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 番茄咖喱火锅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 番茄咖喱火锅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活