自制馄饨皮-格瑞美厨GOURMETmaxx

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格瑞美厨GOURMETmaxx的厨房 格瑞美厨GOURMETmaxx 格瑞美厨揉中式面团3分钟 既能劲道十足。

馄饨皮的用料

面粉 250克 盐 2克
水 90克 鸡蛋 一个
干淀粉 适量

馄饨皮的做法

#肉食者联盟#自制馄饨皮-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解1

步骤1

安装搅拌刀，除淀粉外材料放入钢杯内，设置【3分钟、2档】揉面
#肉食者联盟#自制馄饨皮-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解2

步骤2

揉好的样子，因为水量低，所以，揉制一定使用搅拌刀。 现在这个状态就是对的，很均匀了。
#肉食者联盟#自制馄饨皮-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解3

步骤3

倒出来，揉制成团，盖保鲜膜省20分钟。
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步骤4

分割成小分。每份擀制成薄薄的圆型
#肉食者联盟#自制馄饨皮-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解5

步骤5

均匀撒上淀粉防粘，像折扇子一样把面皮折起，切成一样的宽度。
#肉食者联盟#自制馄饨皮-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解6

步骤6

再把宽条打开，切成同样大的方型。馄饨皮就做好了。
#肉食者联盟#自制馄饨皮-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解7

步骤7

包上你喜欢的馅料吧。
#肉食者联盟#自制馄饨皮-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解8

步骤8

完成

馄饨皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-29

©本菜谱的做法由 格瑞美厨 编写，未经授权不得转载

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