西兰花炒肉

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芸淡疯晴
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西兰花是生活中经常食用的蔬菜之一，是原产于意大利的植物，属于甘蓝的一种变种。西兰花中含有丰富的维生素C、蛋白质、矿物质、胡萝卜素、膳食纤维、维生素A、维生素E以及钙、铁、磷、钠、钾、镁、硒等微量元素，经常食用西兰花可以帮助提高身体免疫力，减少疾病的发生。

西兰花炒肉的用料

西兰花 一个 猪肉 80克
地瓜粉 一点点 蒜 一瓣
辣椒 一个必须辣 芹菜 一小颗
玉米油 适量 鸡精 适量
水果酱油 一点点 盐 适量

西兰花炒肉的做法

西兰花炒肉的做法图解1

步骤1

西兰花掰成小朵，放进水里泡两三分钟再洗
西兰花炒肉的做法图解2

步骤2

肥肉切小块，瘦肉切成肉丝
西兰花炒肉的做法图解3

步骤3

肉丝放点地瓜粉，水果酱油搅拌均匀
西兰花炒肉的做法图解4

步骤4

把芹菜，辣椒切段，蒜拍一下再切碎
西兰花炒肉的做法图解5

步骤5

多功能锅里放水，玉米油，盐盖上盖子将锅里水煮沸后把西兰花放进去煮
西兰花炒肉的做法图解6

步骤6

最好是盖上盖子煮一分钟时间
西兰花炒肉的做法图解7

步骤7

然后捞起来放在冷水里过一遍捞起来沥干水分
西兰花炒肉的做法图解8

步骤8

多功能锅里放玉米油，肥肉炒半分钟，让肥肉出油
西兰花炒肉的做法图解9

步骤9

把瘦肉放进去翻炒几下
西兰花炒肉的做法图解10

步骤10

然后把配菜放进去翻炒出香味来
西兰花炒肉的做法图解11

步骤11

接着把西兰花放进去翻炒半分钟左右
西兰花炒肉的做法图解12

步骤12

加入一点点盐调味
西兰花炒肉的做法图解13

步骤13

加入30克左右的温水，再放点儿鸡精翻炒几下就可以出锅了，因为西兰花煮过一次，所以不需要炒太久了
西兰花炒肉的做法图解14

步骤14

装盘开吃，我觉得西兰花炒肉还是蛮好吃的

西兰花炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-30

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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