茶树菇老鸭汤

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陈米开
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茶树菇老鸭汤的用料

老鸭 400克 茶树菇 20克
红枣 几个 生姜片 适量

茶树菇老鸭汤的做法

#洗手作羹汤#茶树菇老鸭汤的做法图解1

步骤1

干茶树菇，清水泡发，去掉杂质。
#洗手作羹汤#茶树菇老鸭汤的做法图解2

步骤2

老鸭肉剁小块。
#洗手作羹汤#茶树菇老鸭汤的做法图解3

步骤3

冷水下锅焯熟，焯熟的鸭肉用清水冲洗掉血沫。
#洗手作羹汤#茶树菇老鸭汤的做法图解4

步骤4

切几片生姜片和鸭肉，茶树菇红枣一起放入汤盅里。
#洗手作羹汤#茶树菇老鸭汤的做法图解5

步骤5

注入适量的清水。
#洗手作羹汤#茶树菇老鸭汤的做法图解6

步骤6

送入蒸烤箱中。
#洗手作羹汤#茶树菇老鸭汤的做法图解7

步骤7

蒸烤箱调真功能时间一个半小时。
#洗手作羹汤#茶树菇老鸭汤的做法图解8

步骤8

加适量的盐调味。不加也可以哟，汤是微甜的。

茶树菇老鸭汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-29

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香 午餐 晚餐 家常菜

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