酱香鸡爪

8912 浏览 30 收藏
收藏
外星人瑶瑶
外星人瑶瑶
＋ 关注

#快手又营养

酱香鸡爪的用料

鸡爪 300克 生抽、老抽 适量
黄豆酱 2茶匙 料酒 1勺
小米椒 适量 食用油 适量
大蒜 适量

酱香鸡爪的做法

酱香鸡爪的做法图解1

步骤1

清洗处理好焯水（放生姜、料酒去腥）
酱香鸡爪的做法图解2

步骤2

下油，放大蒜、小米椒炒香。再放黄豆酱（我买的是干酱，要加点水溶解）
酱香鸡爪的做法图解3

步骤3

放入鸡爪闷煮，稍微翻炒下让其均匀上色
酱香鸡爪的做法图解4

步骤4

最后收汁，放点葱或者大蒜叶点缀下！

酱香鸡爪的烹饪技巧

主要是选择好吃点的黄豆酱，最好再放点辣椒酱一起。闷煮可以久一点，做个干锅会更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-01

©本菜谱的做法由 外星人瑶瑶 编写，未经授权不得转载

酱香鸡爪的其他做法更多

上传我做的这道菜

酱香鸡爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱香鸡爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 酱香鸡爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活