【山药排骨汤】滋补又暖身!
精品
冬天是适合温补的季节,炖上一砂锅的山药排骨汤,捧着冒着热气飘着香味的大碗,喝上一碗,就觉得好幸福尤其是在北方大雪纷飞的日子里。
今天给大家分享我家常做的山药排骨汤的做法,最近肉价有所回降,可以有些大方的吃点肉了~你多久没吃肉了啊?反正我是好久没吃排骨啦
山药排骨汤的做法
山药排骨汤的烹饪技巧
1.排骨加料酒绰一下,炖出来不会腥;
2.一次加足够的水,中间最好不要加水,炖出来的汤汁更浓郁美味!
3:重点是去山药皮切山药时一定要带手套啊,不过过敏的话会让人痒到怀疑人生,过来人的经验~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-12-02
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