枸杞水晶糕

精品
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喜欢这样甜甜的小点心,像果冻一样晶莹有弹性,吃起来又好吃,加一点枸杞在里面,让水晶糕看起来更加讨人喜欢~做法很简单哦,新手也会成功的,放心的动手来做吧~

枸杞水晶糕的用料

水晶粉 100g 70g
清水 260g 枸杞 5g

枸杞水晶糕的做法

枸杞水晶糕的做法图解1

步骤1

将水晶糕点粉准备好
枸杞水晶糕的做法图解2

步骤2

加入白糖
枸杞水晶糕的做法图解3

步骤3

将白糖和面粉稍微搅拌均匀
枸杞水晶糕的做法图解4

步骤4

加入清水,搅拌均匀成为面糊
枸杞水晶糕的做法图解5

步骤5

将面糊进行过筛
枸杞水晶糕的做法图解6

步骤6

模具上刷上一层黄油防粘
枸杞水晶糕的做法图解7

步骤7

将洗好的枸杞摆上几颗
枸杞水晶糕的做法图解8

步骤8

倒入过筛后的面糊
枸杞水晶糕的做法图解9

步骤9

上面也可以装饰,我放的是蔓越莓
枸杞水晶糕的做法图解10

步骤10

将模具放入锅中,蒸约8分钟左右熟透即可
枸杞水晶糕的做法图解11

步骤11

蒸好的水晶糕晾凉后脱模即可

枸杞水晶糕的烹饪技巧

1、 喜欢吃甜的话,可以再加一点糖~ 2、 枸杞也可以换成其他的哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-23

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