清炖玉米胡萝卜小排汤

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冬天，最不能缺的就是那一锅热汤啦！

清炖玉米胡萝卜小排汤的用料

小排 500g 胡萝卜 1根
糯玉米 2根 姜 1块
小葱 1把 料酒 2勺
盐 适量

清炖玉米胡萝卜小排汤的做法

#快手又营养，我家的冬日必备菜品#清炖玉米胡萝卜小排汤的做法图解1

步骤1

小排先汆水，去掉血水。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#清炖玉米胡萝卜小排汤的做法图解2

步骤2

然后一块块冲洗干净。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#清炖玉米胡萝卜小排汤的做法图解3

步骤3

准备好葱姜。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#清炖玉米胡萝卜小排汤的做法图解4

步骤4

把玉米切段，胡萝卜切块。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#清炖玉米胡萝卜小排汤的做法图解5

步骤5

锅里放入足量的水，把洗净的小排和葱姜放入，再加入料酒。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#清炖玉米胡萝卜小排汤的做法图解6

步骤6

同时，把玉米也一起放进去，大火烧开后，转小火慢炖。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#清炖玉米胡萝卜小排汤的做法图解7

步骤7

约30分钟后，把胡萝卜放进去，继续小火慢炖。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#清炖玉米胡萝卜小排汤的做法图解8

步骤8

一直炖的排骨酥烂，根据口味放入适量的盐，关火。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#清炖玉米胡萝卜小排汤的做法图解9

步骤9

完成。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#清炖玉米胡萝卜小排汤的做法图解10

步骤10

完成。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#清炖玉米胡萝卜小排汤的做法图解11

步骤11

完成。

清炖玉米胡萝卜小排汤的烹饪技巧

这里用的是糯玉米，你也可以根据你的喜好换成嫩玉米之类的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-04

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