炸鱼柳

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一起来吃外酥里嫩的炸鱼柳

炸鱼柳的用料

巴沙鱼柳 500克 盐 少许
胡椒粉 少许 料酒 少许
炸粉 适量

炸鱼柳的做法

炸鱼柳#快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解1

步骤1

巴沙鱼柳放置室温完！全！解！冻！然后用厨房纸巾吸干表面的水份。
炸鱼柳#快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解2

步骤2

先切成四段
炸鱼柳#快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解3

步骤3

再切成手指粗细的条状
炸鱼柳#快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解4

步骤4

然后用料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制20分钟。
炸鱼柳#快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解5

步骤5

我这里选用的舒可曼的裹炸鸡粉。也可以用（面粉+鸡蛋+面包糠）或炸粉之类的。一般步骤就是把腌好的鱼柳先裹粉，然后过遍鸡蛋液再裹面包糠。
炸鱼柳#快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解6

步骤6

用舒可曼的裹炸鸡粉操作步骤就是先裹层粉，用手稍捏紧一下，然后快速浸下清水，最后再裹一层粉。
炸鱼柳#快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解7

步骤7

全部操作完备用；
炸鱼柳#快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解8

步骤8

油烧到七八分热，鱼柳放进去周围马上会有泡泡的状态。炸至表面金黄就可以了。过程中动作要轻柔些，毕竟这鱼肉很娇嫩哦~
炸鱼柳#快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解9

步骤9

炸鱼柳就完成啦~ Yummy！
炸鱼柳#快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解10

步骤10

外酥里嫩

炸鱼柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-04

©本菜谱的做法由 NZmom 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 一家三口 一人食 下酒菜 咸

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