韩式泡菜煎饼

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江小洁
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白领的早餐会在被忽略，好不容易休息下来，做个温暖、好看又好吃的泡菜煎饼，配一碗牛奶燕麦，早餐也是有滋有味啦

韩式泡菜煎饼的用料

韩式泡菜 30克 火腿肠 1根
鸡蛋 1个 面粉 2勺
小香葱（绿叶） 1根 盐 1小勺
水 小半碗

韩式泡菜煎饼的做法

韩式泡菜煎饼的做法图解1

步骤1

准备2勺面粉、1颗鸡蛋、韩式泡菜1小袋、小香葱叶切碎、火腿肠切丝、水小半杯
韩式泡菜煎饼的做法图解2

步骤2

1. 所有食材倒进碗里，搅拌，把鸡蛋打散拌匀，成面糊状。 2. 不要太稀，太稀不容易定型 3. 按照自己的口味加盐（早餐还是不要太咸）
韩式泡菜煎饼的做法图解3

步骤3

起小火，倒入少量油，锅底油抹匀，加入面糊摊成饼状
韩式泡菜煎饼的做法图解4

步骤4

当边缘凝固，用铲子看看整个面饼有没有凝固（翻面不会破）
韩式泡菜煎饼的做法图解5

步骤5

翻面，煎另一面
韩式泡菜煎饼的做法图解6

步骤6

来回多翻几次，两面都凝固 不要糊了哦
韩式泡菜煎饼的做法图解7

步骤7

出锅
韩式泡菜煎饼的做法图解8

步骤8

开吃 完美早餐

韩式泡菜煎饼的烹饪技巧

韩式泡菜介绍一种“松源锦麟”或者“宗家府”的，味道比较正宗。最好用发酵的胀袋的那种，味道比较酸浓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-04

©本菜谱的做法由 江小洁 编写，未经授权不得转载

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