虎皮青椒

5149 浏览 11 收藏
收藏
陈米开
陈米开 陈米开
＋ 关注

青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，青椒营养丰富，辣味较淡乃至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。它青葱优美，有各种变异品种，有黄色，绿色，红色等。

虎皮青椒的用料

青椒 5个 姜、蒜 适量
生抽 一勺 老抽 少许
醋 半勺 糖 半勺
油 适量

虎皮青椒的做法

虎皮青椒的做法图解1

步骤1

青椒冲洗干净，挖去青椒籽。
虎皮青椒的做法图解2

步骤2

生姜切丝，大蒜切末。取一小碗加一勺生抽，少许老抽，醋，糖，调成酱汁。
虎皮青椒的做法图解3

步骤3

多功能锅放油，放入青椒，煎出煎皮，借助锅铲压一压让其受热均匀。
虎皮青椒的做法图解4

步骤4

把青椒放一边爆香姜蒜，最后加入调好的酱汁。
虎皮青椒的做法图解5

步骤5

翻炒均匀，盖上盖子，焖会儿，让青椒吸收酱汁。
虎皮青椒的做法图解6

步骤6

虎皮青椒完成！

虎皮青椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-05

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

虎皮青椒的其他做法更多

上传我做的这道菜

虎皮青椒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 虎皮青椒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 虎皮青椒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活