辣椒小豆泡炒肉

独家
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喜欢吃小炒菜的记得常来看我,我会不定时更新,总有一道是你喜欢的菜。家常菜不需要过多的材料,繁琐步骤。

辣椒小豆泡炒肉的用料

猪肉 60克 红椒 1个
一根 蒜苗 2根
黄豆酱油 1-2勺 适量
豆泡 120克 鸡精 适量
芹菜 一小颗 玉米油 适量
地瓜粉 适量

辣椒小豆泡炒肉的做法

辣椒小豆泡炒肉的做法图解1

步骤1

今天买了方形小豆泡,这道菜我老爸很喜欢做。买回来的豆泡洗干净,一个小豆泡用刀切成2-3段
辣椒小豆泡炒肉的做法图解2

步骤2

蒜苗,葱,芹菜切段,辣椒随意切
辣椒小豆泡炒肉的做法图解3

步骤3

肥肉切小块,瘦肉切丝后加地瓜粉黄豆酱油拌匀。加了地瓜粉的肉熟了吃了嫩点。
辣椒小豆泡炒肉的做法图解4

步骤4

多功能锅盖上盖子预热一分钟左右,如果是用液化灶预热就很快了
辣椒小豆泡炒肉的做法图解5

步骤5

把肥肉放进去煎出油然后加点玉米油继续煎
辣椒小豆泡炒肉的做法图解6

步骤6

然后把瘦肉放进去翻炒几下
辣椒小豆泡炒肉的做法图解7

步骤7

把配菜放进去翻炒半分钟左右
辣椒小豆泡炒肉的做法图解8

步骤8

把豆泡放进去继续翻炒
辣椒小豆泡炒肉的做法图解9

步骤9

加入适量的盐调味
辣椒小豆泡炒肉的做法图解10

步骤10

倒点黄豆酱油上色增香用,加入50克温水
辣椒小豆泡炒肉的做法图解11

步骤11

最后来点鸡精翻炒几下就可以出锅了
辣椒小豆泡炒肉的做法图解12

步骤12

装盘,我也喜欢吃这道菜。

辣椒小豆泡炒肉的烹饪技巧

是不是很简单呢,豆泡一定要买新鲜的,炒出来才好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-07

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    / 13 辣椒小豆泡炒肉的做法步骤

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