巧克力味鸡蛋仔

独家
1.9万 浏览 68 收藏
收藏
芸淡疯晴
芸淡疯晴
＋ 关注

鸡蛋仔好吃又好做，今天来做巧克力味的鸡蛋仔，没有巧克力豆豆的可以换成巧克力，牛奶量适量的减一点点。

巧克力味鸡蛋仔的用料

玉米油 15克 糖粉 40克
鸡蛋 45克 低筋面粉 60克
玉米淀粉 30克 可可粉 10克
巧克力豆 一小把 泡打粉 2.5克
牛奶 80克

巧克力味鸡蛋仔的做法

巧克力味鸡蛋仔的做法图解1

步骤1

先把低筋面粉，泡打粉，玉米淀粉，可可粉拌匀后过筛两遍，过筛的粉这样的粉更细腻，防止有结块的面粉或者别的杂质
巧克力味鸡蛋仔的做法图解2

步骤2

碗里放糖，油，再倒入牛奶，如果你是土豪可以换成淡奶油，份量是牛奶的一倍左右
巧克力味鸡蛋仔的做法图解3

步骤3

打入一个鸡蛋，鸡蛋如果大点的话，牛奶适当减一点点，不能让面糊太稀了！
巧克力味鸡蛋仔的做法图解4

步骤4

倒入过筛好的粉类，用手动打蛋器搅拌均匀，
巧克力味鸡蛋仔的做法图解5

步骤5

拌好的面糊过筛一次这样的面糊更细腻，没有结块的
巧克力味鸡蛋仔的做法图解6

步骤6

再撒入一小把巧克力豆豆
巧克力味鸡蛋仔的做法图解7

步骤7

轻食机提前预热两三分钟，双面模具刷点玉米油防粘，倒入面糊
巧克力味鸡蛋仔的做法图解8

步骤8

轻食机开启大概15-18分钟左右，想吃嫩点的烤15分钟左右，想脆些的多烤几分钟，喜欢吃甜点的可以加糖哦
巧克力味鸡蛋仔的做法图解9

步骤9

我觉得还是脆点好吃，烤好都天黑了

巧克力味鸡蛋仔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-07

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

巧克力味鸡蛋仔的其他做法更多

上传我做的这道菜

巧克力味鸡蛋仔的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 巧克力味鸡蛋仔

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 巧克力味鸡蛋仔的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活