可可糯米华夫饼

精品
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糯米具有益气、养胃健脾功效,同时糯米还含有丰富的蛋白质、B族维生素等,可以促进食欲,恢复体力,改善神经系统。而纯可可脂巧克力更是一种让人快乐的食物,这个秋天吃上这款可可糯米华夫饼, 让你快乐又健康!配方可以做10个左右的华夫饼。
参与活动: #秋天怎么吃#

可可糯米华夫饼的用料

鸡蛋 2个 糯米粉 180克
纯牛奶 75ml 黄油 30g
泡打粉 3g 可可粉 15g
细砂糖 70g 1g
炼乳 15克

可可糯米华夫饼的做法

#秋天怎么吃# 可可糯米华夫饼的做法图解1

步骤1

各种粉类提前混合均匀。
#秋天怎么吃# 可可糯米华夫饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋加糖打散,然后用电动打蛋器打至颜色发白。
#秋天怎么吃# 可可糯米华夫饼的做法图解3

步骤3

提起打蛋头滴落的蛋液保持3秒不消失。
#秋天怎么吃# 可可糯米华夫饼的做法图解4

步骤4

加入事先融化好的黄油,牛奶和炼乳,翻拌均匀或者用电动打蛋器打至融合。
#秋天怎么吃# 可可糯米华夫饼的做法图解5

步骤5

筛入混合粉类,翻拌至无颗粒的状态。
#秋天怎么吃# 可可糯米华夫饼的做法图解6

步骤6

华夫饼机提前预热2分钟,然后倒入适量面糊。
#秋天怎么吃# 可可糯米华夫饼的做法图解7

步骤7

盖盖儿加热2分钟左右即可。
#秋天怎么吃# 可可糯米华夫饼的做法图解8

步骤8

盛出后稍晾晾。
#秋天怎么吃# 可可糯米华夫饼的做法图解9

步骤9

切开看看,外脆内软。
#秋天怎么吃# 可可糯米华夫饼的做法图解10

步骤10

可直接开吃,可搭配酸奶,果酱,奶油,蜂蜜等食用。
#秋天怎么吃# 可可糯米华夫饼的做法图解11

步骤11

成品1
#秋天怎么吃# 可可糯米华夫饼的做法图解12

步骤12

成品2
#秋天怎么吃# 可可糯米华夫饼的做法图解13

步骤13

成品3

可可糯米华夫饼的烹饪技巧

1. 糖量可以调整,但是不是很甜的,减糖太多会不好吃。 2. 机器如果不粘效果不好一定要提前将模具刷油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-10

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