肉松蛋糕卷

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肉松蛋糕卷的用料

底筋面粉 85克 鸡蛋 4个
细砂糖 50克 植物油 30克
牛奶 30克 香葱叶 4根
肉松 15克

肉松蛋糕卷的做法

#快手又营养，我家的冬日必备菜品#肉松蛋糕卷的做法图解1

步骤1

蛋黄、牛奶、植物油混合搅拌均匀
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#肉松蛋糕卷的做法图解2

步骤2

面粉准备好
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#肉松蛋糕卷的做法图解3

步骤3

面粉筛入蛋黄液，翻版均匀
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#肉松蛋糕卷的做法图解4

步骤4

蛋清分三次加入细砂糖，打到湿性发泡
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#肉松蛋糕卷的做法图解5

步骤5

蛋白分三次加入到蛋黄糊中
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#肉松蛋糕卷的做法图解6

步骤6

搅拌均匀之后，第二次加入蛋白
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#肉松蛋糕卷的做法图解7

步骤7

翻拌过程
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#肉松蛋糕卷的做法图解8

步骤8

拌好的面糊
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#肉松蛋糕卷的做法图解9

步骤9

倒入28烤盘，然后上面撒一层肉松，在撒适量香葱叶子
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#肉松蛋糕卷的做法图解10

步骤10

烤箱预热160度，烤25分钟出炉
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#肉松蛋糕卷的做法图解11

步骤11

刚出炉的蛋糕片，然后凉出热气
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#肉松蛋糕卷的做法图解12

步骤12

垫油纸圈起来
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#肉松蛋糕卷的做法图解13

步骤13

卷好的蛋糕卷，收口朝下
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#肉松蛋糕卷的做法图解14

步骤14

美味的蛋糕卷做好了

肉松蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-09

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