南瓜馒头

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南瓜馒头的用料

南瓜面团：南瓜泥 200克 糖 30克
酵母 4克 中筋面粉 300克

南瓜馒头的做法

南瓜馒头的做法图解1

步骤1

南瓜切薄片，加入适量水，微波炉15分钟，压成泥，晾凉，与酵母，糖一起加入面粉中，揉光滑后，加盖放温暖处发30分钟左右至两倍以上大
南瓜馒头的做法图解2

步骤2

面团加微量面碱，排气揉匀分成适当小份，搓圆，垫硅油纸，入冷水锅，盖锅盖醒20分钟后，大火上气后蒸25分钟，关火闷5分钟即可！

南瓜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-10

©本菜谱的做法由 我爱雯宝宝 编写，未经授权不得转载

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