干豆腐

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言言1217
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干豆腐的用料

菜油 适量 蒜叶 1根
盐 适量 蚝油 1小勺
干豆腐适量 黄瓜丝少许
胡萝丝少许 香菜

干豆腐的做法

干豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐皮卷起切成细丝水开放入锅中放少许食用碱煮2分钟，捞出控干水分放凉。
干豆腐的做法图解2

步骤2

碗中放入葱花，蒜末，白芝麻，辣椒粉，淋上热油，搅拌均匀，加入生抽陈醋，盐鸡精白糖，适量香油，再次搅拌均匀，放入豆腐皮汤好的胡萝卜丝，黄瓜丝香菜段拌匀即可

干豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-10

©本菜谱的做法由 言言1217 编写，未经授权不得转载

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