蜜汁金桔#美颜时令佳品

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又到了金桔时节，每一种时令水果的到来，都是有它独到的使命。 金桔每100克金橘含维生素C达49毫克，还有很多微量元素，故主要功效 1.美容护肤 金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。 2.开胃生津 金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。 3.预防慢性病 金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

蜜汁金桔的用料

金桔 500g 冰糖 30克
清水 1500g 白砂糖 10g

蜜汁金桔的做法

蜜汁金桔#美颜时令佳品的做法图解1

步骤1

1用盐搓洗金桔表皮
蜜汁金桔#美颜时令佳品的做法图解2

步骤2

2擦干表面水分
蜜汁金桔#美颜时令佳品的做法图解3

步骤3

3切块
蜜汁金桔#美颜时令佳品的做法图解4

步骤4

4放入白砂糖
蜜汁金桔#美颜时令佳品的做法图解5

步骤5

5冷藏一夜
蜜汁金桔#美颜时令佳品的做法图解6

步骤6

6放入冰糖，大火煮至金桔籽脱落，并将籽挑出。
蜜汁金桔#美颜时令佳品的做法图解7

步骤7

7中小火煮至半透明，汤水变少并开始粘稠。
蜜汁金桔#美颜时令佳品的做法图解8

步骤8

8晶莹剔透时，小火收一下汁。
蜜汁金桔#美颜时令佳品的做法图解9

步骤9

9盛放置无水容器。由于我放的糖分不多，可空口吃，止咳祛痰。
蜜汁金桔#美颜时令佳品的做法图解10

步骤10

10可冲水，提高免疫力，抗寒预防感冒，美美的下午茶☕️
蜜汁金桔#美颜时令佳品的做法图解11

步骤11

11也可放入酸奶里面，口感很不错呦。但不可多食哦。
蜜汁金桔#美颜时令佳品的做法图解12

步骤12

12成品图来啦

蜜汁金桔的烹饪技巧

1 饭前或空腹时亦不宜多吃金橘 2伤食或醉酒口渴之人方可食用 3 金桔80%的维生素C存于果皮中 4喜欢汁多的可以多加水，多留汁，由于我本人喜欢空口吃，所以汁留的比较少，糖放的也比较少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-12

©本菜谱的做法由 拳头妈妈美食记 编写，未经授权不得转载

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