雪梨金桔糖水

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从中医的角度来看，金桔药性甘温，有理气解郁、止渴生津、祛痰利咽等多种功效作用; 梨有滋阴润肺的功效；冰糖有润肺止咳的功效。所以金桔、梨和冰糖一起熬水喝有清热去燥,润肺的功效，止咳效果也非常不错。这糖水在秋冬季尤其适合食用。

雪梨金桔糖水的用料

雪梨 2个 金桔 50克
红枣 10颗 枸杞 10克
冰糖 20克

雪梨金桔糖水的做法

雪梨金桔糖水#今天吃什么#的做法图解1

步骤1

准备好所有材料。
雪梨金桔糖水#今天吃什么#的做法图解2

步骤2

雪梨洗干净削皮，去核切小块。
雪梨金桔糖水#今天吃什么#的做法图解3

步骤3

金桔对半切开，再用牙签挑出籽。
雪梨金桔糖水#今天吃什么#的做法图解4

步骤4

红枣清洗干净切开去核。
雪梨金桔糖水#今天吃什么#的做法图解5

步骤5

枸杞用水清洗干净。
雪梨金桔糖水#今天吃什么#的做法图解6

步骤6

将所有材料放入砂锅，加入适量清水，再放入冰糖。
雪梨金桔糖水#今天吃什么#的做法图解7

步骤7

放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式110度蒸制40分钟左右即可。
雪梨金桔糖水#今天吃什么#的做法图解8

步骤8

趁热装碗开喝吧，枣香浓郁，清热润肺，暖身又暖胃。

雪梨金桔糖水的烹饪技巧

1、雪梨也可以带皮煮，带皮的话用盐反复搓洗干净表皮。 2、金桔的籽用牙签挑出，不然糖水会有点苦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-13

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载

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