爆炒花蛤

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爆炒花蛤的用料

花蛤肉 500g 葱姜蒜 适量
酱油 1匙 耗油 1匙
干辣椒 4个 料酒 1匙
盐 1-2匙 耗油 1匙
蒸鱼豉油 青椒 100g

爆炒花蛤的做法

爆炒花蛤的做法图解1

步骤1

花蛤在盐水中泡半小时，吐沙洗干净
爆炒花蛤的做法图解2

步骤2

准备葱姜蒜，青椒
爆炒花蛤的做法图解3

步骤3

锅中热油，加入花椒，干辣椒，葱姜蒜爆香
爆炒花蛤的做法图解4

步骤4

加入花蛤翻炒，加入调味料继续翻炒两下
爆炒花蛤的做法图解5

步骤5

加入青椒，加入盐翻炒几下
爆炒花蛤的做法图解6

步骤6

加热水，盖上锅盖煮一分钟，待所有花蛤张开口
爆炒花蛤的做法图解7

步骤7

非常简单快速的一道美食

爆炒花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-14

©本菜谱的做法由 黑宝儿的美食 编写，未经授权不得转载

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