红烧牛肉

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红烧牛肉的用料

牛肉 500克 姜 20克
葱 20克 小香葱 10克
八角 2个 糖 2茶匙
料洒 4茶匙 酱油 30克
猪骨汤口味浓汤宝 1粒 盐 2茶匙
油 50克

红烧牛肉的做法

红烧牛肉的做法图解1

步骤1

1将牛肉切成3厘米见方块。
红烧牛肉的做法图解2

步骤2

2葱姜切片，香葱切末，八角，配料备好。
红烧牛肉的做法图解3

步骤3

3锅中加水烧开，放入牛肉焯水5分钟。
红烧牛肉的做法图解4

步骤4

4焯好后捞出沥干水分待用。
红烧牛肉的做法图解5

步骤5

5另起锅加入50克油烧热，放入20克葱，20克姜，八角爆香。
红烧牛肉的做法图解6

步骤6

6放入牛肉煸炒，加入30克酱油，30克料酒继续煸炒。
红烧牛肉的做法图解7

步骤7

7加入适量水，放入猪骨汤口味浓汤宝1粒，糖，盐调味，小火烧制成熟入味。
红烧牛肉的做法图解8

步骤8

8大火收汁，出锅撒上香葱末即可完成啦~
红烧牛肉的做法图解9

步骤9

9成品

红烧牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-14

©本菜谱的做法由 浩运天城 编写，未经授权不得转载

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