素炒白玉菇

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桃花抹香
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白玉菇的营养丰富，是一种低脂肪、低热量、高蛋白质的食用菇。白玉菇含有多糖体、蛋白质与多达18种的氨基酸，并含有丰富的矿物质，如铁、钙、磷、钾、锌、镁以及硒等。 白玉菇含有大量的蛋白质和游离的氨基酸，可补充机体氨基酸，促进自身免疫蛋白的合成，增强免疫力。也有强身健体之效。

素炒白玉菇的用料

白玉菇 200g 葱 1根
蒜头 3瓣 玉米油 少许
蚝油 半勺 盐 适量

素炒白玉菇的做法

素炒白玉菇的做法图解1

步骤1

白玉菇洗干净后切两半
素炒白玉菇的做法图解2

步骤2

蒜头去皮后拍碎，葱洗干净切成葱花
素炒白玉菇的做法图解3

步骤3

多功能锅通电，倒入少许的玉米油，烧热后下蒜头碎爆香
素炒白玉菇的做法图解4

步骤4

闻到蒜头的香味后再加入白玉菇，开高火，快速翻炒
素炒白玉菇的做法图解5

步骤5

炒到白玉菇变软后加入蚝油和盐
素炒白玉菇的做法图解6

步骤6

撒上葱花
素炒白玉菇的做法图解7

步骤7

翻炒均匀即可
素炒白玉菇的做法图解8

步骤8

成品图

素炒白玉菇的烹饪技巧

我用的ACA多功能过，非常的方便，易清洗，仅供参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-14

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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