葱多多曲奇

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清风徐来XQ
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满满的葱香味的曲奇，咸口的，好吃又好做，很受家人欢迎，这个季节，是个做曲奇的好时节啊，没有冬天挤花的无能，抓紧时间做曲奇吧。

葱多多曲奇的用料

黄油 85克 玉米油 40克
牛奶 50克 低筋面粉 200克
糖 45克 盐 4克
小葱 35克

葱多多曲奇的做法

葱多多曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温软化后，先用电动打蛋器打发至膏状。
葱多多曲奇的做法图解2

步骤2

然后加入细砂糖。
葱多多曲奇的做法图解3

步骤3

继续用电动打蛋器进行打发。然后，分次加入牛奶液后打发。一直打到黄油体积变大颜色发白有光泽。
葱多多曲奇的做法图解4

步骤4

打好的黄油中加入植物油、和提前切好的小葱碎。
葱多多曲奇的做法图解5

步骤5

用打蛋器低速搅打均匀。
葱多多曲奇的做法图解6

步骤6

然后倒入提前过筛好的低筋面粉和盐。
葱多多曲奇的做法图解7

步骤7

用刮刀切拌均匀。
葱多多曲奇的做法图解8

步骤8

把做好的面糊装入裱花袋内。
葱多多曲奇的做法图解9

步骤9

将面糊挤在烤盘上挤出喜欢的花型，然后烤箱提前进行预热。
葱多多曲奇的做法图解10

步骤10

放入曲奇，以上下火，180度，中层烤20分钟左右。注意最后几分钟的上色程度，上色满意后就及时加盖锡纸或调低上火。
葱多多曲奇的做法图解11

步骤11

成品图
葱多多曲奇的做法图解12

步骤12

成品图
葱多多曲奇的做法图解13

步骤13

成品图

葱多多曲奇的烹饪技巧

葱要尽可能的切碎点，不然太大粒的话会导致堵住裱花嘴，面糊卡住就挤不出来了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-15

©本菜谱的做法由 清风徐来XQ 编写，未经授权不得转载

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