番茄烤鸡腿（烤箱菜）

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PYH胖丫鬟
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每次做饭都是龟速的我总算找到简单方便还美味的法子了，之前烤了一次鱼结果火候没掌握好，虽然也不错，所以这次换成鸡腿，再接再厉！

番茄烤鸡腿的用料

鸡腿 4只 洋葱 1个
樱桃番茄 适量 土豆 2个
胡萝卜 半根 青椒 半个
西芹 适量 黑胡椒香肠 3个
芝士年糕 适量

番茄烤鸡腿的做法

番茄烤鸡腿（烤箱菜）的做法图解1

步骤1

鸡腿提前一天晚上先洗净，腌制一晚上。我用的烤肉酱、盐和黑胡椒粉
番茄烤鸡腿（烤箱菜）的做法图解2

步骤2

配菜洗净切段，自己喜欢吃的或家里有的食材就可以，不用特意整一样的
番茄烤鸡腿（烤箱菜）的做法图解3

步骤3

小番茄去蒂，对半切开
番茄烤鸡腿（烤箱菜）的做法图解4

步骤4

芝士年糕下锅煮熟，捞出过冷水
番茄烤鸡腿（烤箱菜）的做法图解5

步骤5

所有配菜除番茄外加盐、黑胡椒粉、食用油搅拌均匀
番茄烤鸡腿（烤箱菜）的做法图解6

步骤6

烤盘内铺上锡纸，摆上鸡腿和各种配菜，鸡腿抹上食用油，送入烤箱中层200度40分钟
番茄烤鸡腿（烤箱菜）的做法图解7

步骤7

大功告成！太香了，小番茄一夹就爆汁，大爱

番茄烤鸡腿的烹饪技巧

鸡腿建议烤一半的时候翻个面再继续烤，因为我没翻面，上面的有点焦，底下的那面水份却有点多，不知道是不是因为我底下铺的土豆红萝卜的原因，中间如果翻个面应该会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 PYH胖丫鬟 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 高GL 高GI

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