蒜蓉蒸金针菇娃娃菜

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万能的蒜蓉酱真的厉害，不管是蒸海鲜，还是娃娃菜都是那个香呀！这道经典的家常菜，一般是娃娃菜和粉丝组合，换成金针菇更加爽口了。大人小孩都爱吃~

蒸娃娃菜的用料

娃娃菜 1颗 油 3汤匙
生抽 2汤匙 蒜 6瓣
白糖 半汤匙 清水 2汤匙
蚝油 1汤匙 金针菇 1把

蒸娃娃菜的做法

蒜蓉蒸金针菇娃娃菜#今天吃什么#的做法图解1

步骤1

准备好食材
蒜蓉蒸金针菇娃娃菜#今天吃什么#的做法图解2

步骤2

先把洗净的金针菇分成1小把铺在盘底。娃娃菜对半切成6等分，摆在上面。
蒜蓉蒸金针菇娃娃菜#今天吃什么#的做法图解3

步骤3

制作蒜蓉酱: 3汤匙油加热，放入蒜末炒香。关火，倒入2汤匙生抽，1汤匙蚝油，半汤匙白糖和2汤匙清水，搅拌均匀。
蒜蓉蒸金针菇娃娃菜#今天吃什么#的做法图解4

步骤4

用汤匙挖蒜蓉酱淋在娃娃菜上面。
蒜蓉蒸金针菇娃娃菜#今天吃什么#的做法图解5

步骤5

蒸锅上汽后，放入金针菇娃娃菜蒸15分钟。即可。
蒜蓉蒸金针菇娃娃菜#今天吃什么#的做法图解6

步骤6

葱花装饰。Yummy~

蒸娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-17

©本菜谱的做法由 NZmom 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 下饭菜 香 一家三口

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