拆骨肉炒荷包蛋

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每次炖汤的筒子骨只想吸骨髓不想大口吃肉，这次把筒子骨上的肉撕下来做一道下饭菜却还能咽下两碗饭。

拆骨肉炒荷包蛋的用料

鸡蛋 2个 筒子骨 一根
青红椒 各四根 生姜 适量
大蒜 适量 骨头汤 50毫升
榨菜 一袋

拆骨肉炒荷包蛋的做法

拆骨肉炒荷包蛋的做法图解1

步骤1

炖汤的筒子骨捞出来
拆骨肉炒荷包蛋的做法图解2

步骤2

撕成一丝丝的
拆骨肉炒荷包蛋的做法图解3

步骤3

煎两个荷包蛋
拆骨肉炒荷包蛋的做法图解4

步骤4

榨菜切丁，青红椒切小段状、大蒜姜切碎、荷包蛋煎好后也切片状
拆骨肉炒荷包蛋的做法图解5

步骤5

拆骨肉倒入油锅中炒焦一点
拆骨肉炒荷包蛋的做法图解6

步骤6

依次倒入大蒜姜、青红椒和鸡蛋翻炒，倒入蒸鱼豉油炒两分钟即可出锅。
拆骨肉炒荷包蛋的做法图解7

步骤7

超级简单又下饭。

拆骨肉炒荷包蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-18

©本菜谱的做法由 hedy_宝贝1 编写，未经授权不得转载

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