云食谱一键全麦面包

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第一眼就看上了云食谱中的这个全麦面包，只是嫌全麦粉用得太少。一番思量决定将全麦粉用到50克，同时相应削减高筋粉的量。 打开手机，翻到这全麦面包，按照配方备料投料，再将面包桶放入面包机，盖好盖子，就开始了一键制作。立马就发现了手机操作的明朗化——每一步骤都有明确的时间显示，甚至有对此步骤作用的简短解释。而手动操作就只能在面包机的显示屏上看到各种图标依次闪烁，标示着当前进入到的步骤，却无从知晓该步骤所需用的时间。 一键傻瓜操作，完全可以不用理会它的进展，却还是忍不住在间隙的空档里看看手机上的进展。时间太漫长，终于等到一声提示，大功告成。立马冲去将面包桶提出来。颜色还行吧，没狠下心设置深烧色，结果比想要的颜色浅了许多。许是用的最最普通的高筋粉，许是全麦粉加多了些，面包长势很一般，裂了个大口，怎么看怎么像是一张居心叵测不怀好意狰狞的大嘴。。。。

云食谱一键全麦面包的用料

牛奶 135克 鸡蛋 一个
黄油 20克 红糖 25克
盐 3克 高筋粉 235克
全麦粉 50克 干酵母 1小勺

云食谱一键全麦面包的做法

#相聚组个局#云食谱一键全麦面包的做法图解1

步骤1

用料：牛奶135克，鸡蛋1个，黄油20克，红糖25克，盐3克，高筋粉235克，全麦粉50克，干酵母1小勺
#相聚组个局#云食谱一键全麦面包的做法图解2

步骤2

将鸡蛋，牛奶，盐糖，黄油倒入面包桶，
#相聚组个局#云食谱一键全麦面包的做法图解3

步骤3

倒入高筋粉全麦粉，刨坑填酵母。
#相聚组个局#云食谱一键全麦面包的做法图解4

步骤4

将面包桶放入面包机，
#相聚组个局#云食谱一键全麦面包的做法图解5

步骤5

盖上盖子。
#相聚组个局#云食谱一键全麦面包的做法图解6

步骤6

打开手机全麦面包程序，点击一键制作，
#相聚组个局#云食谱一键全麦面包的做法图解7

步骤7

弹出免责声明，戳知道了，
#相聚组个局#云食谱一键全麦面包的做法图解8

步骤8

进入重量与烧色选择界面，
#相聚组个局#云食谱一键全麦面包的做法图解9

步骤9

选500克，戳启动，
#相聚组个局#云食谱一键全麦面包的做法图解10

步骤10

面包机进入初步搅拌，用时约7分钟。
#相聚组个局#云食谱一键全麦面包的做法图解11

步骤11

第二步骤，醒发，
#相聚组个局#云食谱一键全麦面包的做法图解12

步骤12

手机提示投放果料，木有果料可投，戳以后再说。
#相聚组个局#云食谱一键全麦面包的做法图解13

步骤13

面包机进入快速搅拌，
#相聚组个局#云食谱一键全麦面包的做法图解14

步骤14

搅拌结束，进入第一次发酵。
#相聚组个局#云食谱一键全麦面包的做法图解15

步骤15

最后醒发。
#相聚组个局#云食谱一键全麦面包的做法图解16

步骤16

进入烘烤，还有25分钟结束程序。
#相聚组个局#云食谱一键全麦面包的做法图解17

步骤17

烘烤结束，提示大功告成，那就去看看
#相聚组个局#云食谱一键全麦面包的做法图解18

步骤18

揭盖，
#相聚组个局#云食谱一键全麦面包的做法图解19

步骤19

提出面包桶，
#相聚组个局#云食谱一键全麦面包的做法图解20

步骤20

倒出面包，
#相聚组个局#云食谱一键全麦面包的做法图解21

步骤21

置晾架上晾凉。

云食谱一键全麦面包的烹饪技巧

面包机制作面包需按照先液体后固体的投料顺序，最后倒入面粉与酵母。 没有手机智能控制，可以使用面包机一键式面包。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-18

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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