肉撕杏鲍菇

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LX杰
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米饭够吗？

肉撕杏鲍菇的用料

杏鲍菇 3根 蒜 2瓣
油 适量 盐 适量
蚝油 2矿泉水瓶盖 淀粉水 少许
大排肉 切丝 黑木耳 温水泡发
冰糖 3小颗

肉撕杏鲍菇的做法

肉撕杏鲍菇的做法图解1

步骤1

水开下杏鲍菇煮2分钟左右。
肉撕杏鲍菇的做法图解2

步骤2

如图胡萝卜切丝，蒜苗切小颗，泡发的黑木耳切小块，大排肉切小片
肉撕杏鲍菇的做法图解3

步骤3

手撕杏鲍菇
肉撕杏鲍菇的做法图解4

步骤4

热锅凉油下猪肉，煸香后依次加胡萝卜丝、黑木耳，炒到胡萝卜丝断生后加杏鲍菇丝、盐、耗油翻炒一会儿，然后加少许水和冰糖闷煮1分钟，最后淋上水淀粉勾芡一下。
肉撕杏鲍菇的做法图解5

步骤5

开饭!

肉撕杏鲍菇的烹饪技巧

第四步加水闷煮时记得不要煮焦哦!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-18

©本菜谱的做法由 LX杰 编写，未经授权不得转载

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