用新鲜的菠菜，制作可以吃的圣诞树~

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糖小田yuan
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菠菜的营养十分丰富，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素K、B族维生素、钙、磷、铁、钾、镁等很多营养成分。菠菜是不怕冻的蔬菜，冬天也可以在地里生长的蔬菜。昨天店门前来了一个卖菠菜的老大爷，一看就是刚刚从地里拔的菠菜特别新鲜，新鲜的菠菜吃起来比较鲜嫩多汁，营养美味~ 圣诞节来临之际，把菠菜做成圣诞树的样子是不是特别的应景呢？喜欢的一起来制作吧~

拌菠菜的用料

菠菜 500克 植物油 35克
葱 20克 蒜 4瓣
生抽 15克 盐 2克
热开水 适量 盐(淖水) 少许
红线椒 少许

拌菠菜的做法

#今天吃什么#用新鲜的菠菜，制作可以吃的圣诞树~的做法图解1

步骤1

准备食材，葱蒜切开，红线椒切圈，菠菜洗净。
#今天吃什么#用新鲜的菠菜，制作可以吃的圣诞树~的做法图解2

步骤2

把菠菜中加一点点盐用热开水淖烫一下，马上过冷水一次。
#今天吃什么#用新鲜的菠菜，制作可以吃的圣诞树~的做法图解3

步骤3

把烫好的菠菜挤去多余水分待用。
#今天吃什么#用新鲜的菠菜，制作可以吃的圣诞树~的做法图解4

步骤4

锅中倒入植物油开小火，油温七成热放入葱蒜炒香。
#今天吃什么#用新鲜的菠菜，制作可以吃的圣诞树~的做法图解5

步骤5

加入生抽翻炒均匀。
#今天吃什么#用新鲜的菠菜，制作可以吃的圣诞树~的做法图解6

步骤6

加入菠菜翻炒均匀。
#今天吃什么#用新鲜的菠菜，制作可以吃的圣诞树~的做法图解7

步骤7

加入盐翻炒均匀后关火即可。
#今天吃什么#用新鲜的菠菜，制作可以吃的圣诞树~的做法图解8

步骤8

把菠菜盛盘堆成锥形，撒上切好的红线椒圈即可。
#今天吃什么#用新鲜的菠菜，制作可以吃的圣诞树~的做法图解9

步骤9

成品图
#今天吃什么#用新鲜的菠菜，制作可以吃的圣诞树~的做法图解10

步骤10

成品图
#今天吃什么#用新鲜的菠菜，制作可以吃的圣诞树~的做法图解11

步骤11

成品图

拌菠菜的烹饪技巧

*盐的用量根据自己口味添加。 *菠菜选用小菠菜，高度最好不超过12厘米。这样的菠菜比较嫩，炒出来好吃噢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-20

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载

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