【豆腐泡酿肉】下饭神器！轻轻松松扫光3碗饭！

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难度：简单时间：25分钟数量：1份周五终于又到啦！囤的电影、电视终于有时间看了！今天的晚餐不如简单一点吧？教大家一个炒鸡下饭菜！吃完就可以嗨森玩耍啦～大家周五快乐！

豆腐泡酿肉的用料

猪肉糜 120g	香菇 2个
豆腐泡 80g	鸡蛋 1个
生抽 3g+3g	料酒 4g
玉米淀粉 2g	小葱适量
盐 2g

豆腐泡酿肉的做法

步骤1

鲜香菇洗净去根

步骤2

切碎

步骤3

120g猪肉糜倒入碗中

步骤4

再倒入香菇碎

步骤5

倒入1个鸡蛋

步骤6

再倒入料酒4g

步骤7

生抽3g

步骤8

盐2g

步骤9

顺时针搅拌至粘稠

步骤10

豆腐泡用筷子扎洞

步骤11

填入肉馅

步骤12

就像这样

步骤13

热锅倒少许油

步骤14

下剩余的肉糜翻炒至变色

步骤15

倒入半碗水

步骤16

再倒入3g生抽

步骤17

放入酿好的豆腐泡炖煮6分钟左右

步骤18

夹出备用

步骤19

2g玉米淀粉加水调匀勾芡

步骤20

关火，将肉汁淋再豆腐泡表面

步骤21

放上小葱装饰

步骤22

尽情享用吧！

豆腐泡酿肉的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-20

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