南瓜盅炒饭

1.1万 浏览 27 收藏
收藏
清风徐来XQ
清风徐来XQ 清风徐来XQ
＋ 关注

把南瓜做成可爱的小碗造型，放入美味的虾仁炒饭，连碗一起吃掉的感觉真好啊。 用的是口感兼具南瓜的甜香和栗子的粉糯的贝贝南瓜，几乎没什么水分，吃着面面的，可味道又香又甜，再加上虾仁蛋炒饭，一口一口停不下来啊。

南瓜盅炒饭的用料

贝贝南瓜 1个 虾仁 适量
鸡蛋 3个 盐 少许
米饭 适量

南瓜盅炒饭的做法

南瓜盅炒饭的做法图解1

步骤1

先把贝贝南瓜清洗干净，在大概顶部两厘米左右切一刀，去掉顶部，。
南瓜盅炒饭的做法图解2

步骤2

然后用勺子挖去内馕。
南瓜盅炒饭的做法图解3

步骤3

然后将板南瓜放入蒸烤箱内，选择纯蒸功能，100度蒸三十分钟左右。
南瓜盅炒饭的做法图解4

步骤4

蒸小南瓜的时候来准备虾仁炒饭，先将鸡蛋打在碗中。姜洗净切丝，虾去壳，去虾肠虾线，一起放入碗内，加入料酒拌匀腌制十分钟。
南瓜盅炒饭的做法图解5

步骤5

然后筷子交蛋液打散。
南瓜盅炒饭的做法图解6

步骤6

锅内放入适量食用油放入虾仁翻炒至变色盛出备用。
南瓜盅炒饭的做法图解7

步骤7

再倒入米饭翻炒均匀后。
南瓜盅炒饭的做法图解8

步骤8

再加入虾仁翻炒一下，将适量盐调味。
南瓜盅炒饭的做法图解9

步骤9

将蒸好的板栗南瓜取出。
南瓜盅炒饭的做法图解10

步骤10

将米饭勺入南瓜小碗内即可。
南瓜盅炒饭的做法图解11

步骤11

吃完炒饭再把盛饭的碗吃掉，小朋友是相当喜欢啊。

南瓜盅炒饭的烹饪技巧

我是用的蒸烤箱纯蒸模式，没有蒸烤箱的直接用蒸锅也是一样的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-21

©本菜谱的做法由 清风徐来XQ 编写，未经授权不得转载

南瓜盅炒饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

南瓜盅炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 南瓜盅炒饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 南瓜盅炒饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活