噗噗爆浆的芝麻汤圆儿

6660 浏览 6 收藏
收藏
sm菌
sm菌
＋ 关注


刚刚辛辛苦苦写了一半 手一抖就给他删了…… emmm 好气

芝麻汤圆儿的用料

糯米粉 200克 开水 170克
黑芝麻 65克 白砂糖 25克
黄油 70克

芝麻汤圆儿的做法

噗噗爆浆的芝麻汤圆儿的做法图解1

步骤1

黑芝麻倒锅里，小火炒熟
噗噗爆浆的芝麻汤圆儿的做法图解2

步骤2

放凉后跟白砂糖混合 倒进料理机打打打打打打打 或者用擀面杖擀擀擀擀擀擀 然后得到一碗干巴巴的芝麻糊
噗噗爆浆的芝麻汤圆儿的做法图解3

步骤3

黄油小火融化，倒进芝麻糊 搅搅搅、搅搅搅、搅搅搅 得到细滑木有结块的油芝麻糊 丢进冰箱冷藏（不是冷冻）到它凝固
噗噗爆浆的芝麻汤圆儿的做法图解4

步骤4

（喵喵喵忘记拍照了喵喵喵） 糯米粉和开水混合，然后揉啊揉， 这样那样的揉，那样这样的揉 揉成变成一个光滑柔软的面团子 tip： ①水不要哗啦一下全加完 ②……小心烫
噗噗爆浆的芝麻汤圆儿的做法图解5

步骤5

面团揉好、分成30克/个的小面团子 凝固的芝麻馅取出，分成15克/个的芝麻丸子
噗噗爆浆的芝麻汤圆儿的做法图解6

步骤6

小面团子压个坑
噗噗爆浆的芝麻汤圆儿的做法图解7

步骤7

芝麻丸子放坑里
噗噗爆浆的芝麻汤圆儿的做法图解8

步骤8

自己想办法包起来
噗噗爆浆的芝麻汤圆儿的做法图解9

步骤9

完美～ 煮不完的裹少量糯米粉 丢到冰箱里冻起来

芝麻汤圆儿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-22

©本菜谱的做法由 sm菌 编写，未经授权不得转载

芝麻汤圆儿的其他做法更多

上传我做的这道菜

芝麻汤圆儿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 噗噗爆浆的芝麻汤圆儿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 噗噗爆浆的芝麻汤圆儿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活