油淋秋葵嫩豆腐

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今天教大家做一道油淋秋葵嫩豆腐，食材简单，营养丰富，只需要准备嫩豆腐和秋葵即可，秋葵焯水切小段后摆入盘中，中间放上嫩豆腐，准备一碗秘制料汁，油烧热浇在上面后，再淋在秋葵豆腐上即可，真的简单到没朋友！

油淋秋葵嫩豆腐的用料

秋葵 1把 嫩豆腐 1块
植物油 适量 酱油心生 适量
小鲜侶调味品 适量 姜蒜末 适量
小米辣 适量 老抽 5g
白糖 1勺

油淋秋葵嫩豆腐的做法

油淋秋葵嫩豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：秋葵1把、嫩豆腐1块、植物油适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、姜蒜末适量、小米辣适量、5克老抽、1勺白糖 鹅妈妈钛晶锅
油淋秋葵嫩豆腐的做法图解2

步骤2

嫩豆腐切片摆在盘子中间待用；
油淋秋葵嫩豆腐的做法图解3

步骤3

秋葵洗净放入鹅妈妈钛晶锅中焯水至熟透；
油淋秋葵嫩豆腐的做法图解4

步骤4

捞出放入纯净水中，保持它的爽脆度；
油淋秋葵嫩豆腐的做法图解5

步骤5

捞出沥干水分，切小段，围着豆腐摆成2圈；
油淋秋葵嫩豆腐的做法图解6

步骤6

调酱汁：适量姜蒜末、小米辣圈，挤入适量小鲜侣和酱油心生，1勺白糖，5克老抽搅拌均匀；
油淋秋葵嫩豆腐的做法图解7

步骤7

鹅妈妈钛晶锅倒入适量植物油，烧至7成热，浇在料汁上，搅拌均匀；
油淋秋葵嫩豆腐的做法图解8

步骤8

淋在秋葵嫩豆腐上即可；
油淋秋葵嫩豆腐的做法图解9

步骤9

酱汁浓郁鲜香，紧紧包裹住嫩豆腐；
油淋秋葵嫩豆腐的做法图解10

步骤10

入口嫩到滑舌，鲜香到心底；
油淋秋葵嫩豆腐的做法图解11

步骤11

这道看似复杂，实则超级简单的秋葵嫩豆腐你学会了吗？

油淋秋葵嫩豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-22

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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