圣诞节即将来临，送你一座姜饼屋

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圣诞节就要到了， 姜饼屋是圣诞节里必不可少的一种饼干，姜饼屋是用姜饼做成的迷小房子，非常精致漂亮！关于姜饼屋的来历，其实有很多种的说法，有人说起源于格林童话的《糖果屋》，后来逐渐成为了圣诞节应景的点心，姜饼屋是由一块块饼干粘起来的，它能制作出一个美丽梦幻的童话世界，是很多孩子喜欢的美食。 这一次做的姜饼屋是我和甜甜宝贝一起完成的，和孩子一起做姜饼屋，做了好几天啦，和孩子一次建造这样的一座漂亮的小房子，虽然有点累，但是看到了和孩子一起完成的姜饼屋以后，我们都很惊喜，原来一起玩亲子烘焙是很快乐的！ 圣诞节就到了，一起来做这一款漂亮精致的姜饼屋吧！

送你一座姜饼屋的用料

红糖粉 60克 奶粉 50克
蜂蜜 75克 低筋面粉 500克
肉桂粉 1/2匙 姜粉 10克
糖粉 70克 全蛋液 50克
黄油 100克 装饰
蛋白糖霜预拌粉 100克 凉开水 22.5克
色素 适量 装饰糖珠

送你一座姜饼屋的做法

圣诞节即将来临，送你一座姜饼屋的做法图解1

步骤1

先把黄油软化，倒入糖粉打发
圣诞节即将来临，送你一座姜饼屋的做法图解2

步骤2

分多次倒入鸡蛋液打发，搅打均匀，倒入蜂蜜，红糖粉，肉桂粉，姜粉，低筋面粉，奶粉。
圣诞节即将来临，送你一座姜饼屋的做法图解3

步骤3

和成一个光滑的面团，盖上保鲜膜放冰箱里冷藏一个小时
圣诞节即将来临，送你一座姜饼屋的做法图解4

步骤4

擀面，用刀把饼干做出形状，扎出小孔，烤箱上下火160度烤20分钟，烤好的饼干冷却
圣诞节即将来临，送你一座姜饼屋的做法图解5

步骤5

用ACA北美电器电子打蛋器打发蛋白糖霜预拌粉和水
圣诞节即将来临，送你一座姜饼屋的做法图解6

步骤6

蛋白预拌粉和水打发好，加入色素，用裱花袋装好，在饼干上涂色
圣诞节即将来临，送你一座姜饼屋的做法图解7

步骤7

全部饼干上的糖霜干透以后，用剩下的糖霜开始粘合在一起
圣诞节即将来临，送你一座姜饼屋的做法图解8

步骤8

漂亮精致的姜饼屋就做好了，过程有点繁琐
圣诞节即将来临，送你一座姜饼屋的做法图解9

步骤9

糖霜晾干需要时间，所以要两三天才能完成，不过做好之后我真的很喜欢！
圣诞节即将来临，送你一座姜饼屋的做法图解10

步骤10

自己和宝贝一起做的姜饼屋实在太漂亮了！
圣诞节即将来临，送你一座姜饼屋的做法图解11

步骤11

筛上糖霜就像下雪一样好看！

送你一座姜饼屋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-23

©本菜谱的做法由 铿锵玫瑰甜甜妈妈 编写，未经授权不得转载

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